如何煮扇贝去腥
如果擦洗不彻底，会有鱼腥味，蒸的时候放点姜就没味道了。
清蒸扇贝的做法
准备材料:扇贝、扇贝、蒜、葱、姜。
步骤:
1，把扇贝都刷干净。
2、姜、蒜、葱切碎备用。
3.扇贝会泡在清水里。
4、生抽、老抽、盐、醋、香油、糖调成酱备用。
5.在扇贝上撒上姜末和蒜末，加入少许调味汁。
6.把它放在蒸笼里，让水沸腾十分钟。
7.在锅上撒上葱花。
清蒸扇贝的做法
准备材料:扇贝、扇贝、蒜、葱、姜。
步骤:
1，把扇贝都刷干净。
2、姜、蒜、葱切碎备用。
3.扇贝会泡在清水里。
4、生抽、老抽、盐、醋、香油、糖调成酱备用。
5.在扇贝上撒上姜末和蒜末，加入少许调味汁。
6.把它放在蒸笼里，让水沸腾十分钟。
7.在锅上撒上葱花。