如何让茄子炖的好吃，茄子炖的常见做法

茄子

500克

五花肉

50克

佐料

油

适量的

盐

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

大豆

适量的

步骤

1.切茄子片

切五花肉

3.切碎的洋葱和姜

4.热油后放五花肉。

5.加入葱和姜，翻炒

倒入酱油

7.再次倒入茄子

8.加水开始炖。

9.等茄子变色后翻炒。

10.食盐停火

11.煮熟后即可食用。

技巧

茄子炖五花肉更好吃。