湛江面酱的正宗做法

食材:五花肉。

辅料:酱油、甜面酱、小葱、清水、食用油、料酒、生抽。

工具:碗，盘子，锅。

1，准备材料，五花肉丁，葱丁，葱丁。

2.准备两勺酱油和两勺甜面酱，加适量水搅拌。

3、锅里烧油，油多一点，油热后放入五花肉丁。

4、将肉翻炒至变色，织油，放入葱花和葱花。

5.然后加入2大勺味达美葱姜料酒和2大勺酱油。

6.最后倒入调好的酱料。

7.小火慢煮10到20分钟。

8、炸酱做好了，用它拌面吃，馒头很香。