清江鱼和巴沙鱼哪个腥味更重？

清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼。是湖北省特有的水产品，有“千湖之省”之称。清江鱼肉质细嫩，无泥腥味，食用安全，受到国内外客商的青睐。

巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它的头扁而宽，腹部很窄，身体侧面的肌肉很厚，是可以食用的部分。肉本身有很浓的土腥味，不建议蒸。

品牌文化

清江发源于鄂西的山洞、山泉，由2000多处山泉汇集而成。全流域植被完好，终年碧波荡漾，清澈如画。清江pH值适中，溶解氧充足，水质新鲜，无污染。是经专家鉴定的天然矿泉水，富含人体必需的多种矿物质和微量元素。

特定的环境，优良的水质，适宜的气候，生长着享有盛誉的清江鱼。清幽淡雅的清江在隔河岩库区形成后，为清江鱼类提供了得天独厚的生长条件。好山出好水，好水养好鱼，好鱼味道鲜美，无污染，无污染，无激素。清江鱼已经成为这个地区的一张名片。