泡椒怎么做才好吃？

辅料:糖10g，蒜20g，盐10g，酱油300g。

步骤:

1，彩椒去蒂洗净。

2.将大蒜去皮备用。

3.盐和糖的比例是1:1。

4.准备一个无水无油的瓶子，把辣椒和大蒜倒入瓶子里。

5.倒入事先准备好的盐和糖。

6、将酱油倒入瓶中，最好将辣椒腌制后浸泡20天。