小孩子爱吃的香肠有哪些功效？

香肠是孩子们的最爱，十年内成为中国人公认的零食。如果孩子经常带会有什么危险？

香肠为什么这么香？

孩子闻到这种香味，抑制了吃的诱惑，因为里面含有大量的香精香料。这些东西都是人工合成的，不会被人体消化吸收。孩子本身代谢能力比较差，直接衰竭。值得注意的是，据知情人透露，它会加入一点鸡胸肉、鸡肉和鸡耳，再加上猪肉片、红色植物、防腐剂(亚硝酸盐)和淀粉填料。相反，黑心的厂家会添加废肉之类的，因为他们在里面添加了猪肉味，人是吃不出任何味道的。

许多研究表明，人们在食用香肠等肉制品时，搭配一些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，可以有效降低患肠癌的风险。

小孩子经常带香肠有什么危害？

1，影响肾脏发育

长期吃香肠，会改变孩子的味觉习惯，孩子也会逐渐喜欢吃好吃的、有特色的食物。一点胃口都吃不下。长此以往，会影响孩子肾脏的发育。

2、硝酸铵容易致癌。

香肠中含有亚硝酸盐，可以让香肠保持良好的色泽。如果亚硝酸盐留在体内，就会遇到鸡蛋、肉、奶不均衡的情况。这种蛋白质会分解一种叫做胺的物质。如果亚硝酸盐和胺在胃中相遇，就会在胃酸环境中产生亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不会致癌，但亚硝酸盐是一种致癌物质，会导致胃癌和食道癌。

不要给孩子吃“垃圾食品”

除了路边的香肠，那些高糖、高油、高盐、高添加剂的“垃圾食品”，别再吃了。全国膳食营养调查显示，92%的儿童饱和脂肪过多，而蔬菜水果明显不足。

经常吃“垃圾食品”，会增加儿童早衰、肥胖、糖尿病、心脏病的风险，还会导致孩子智力下降而不是重点。两岁的饮食中经常含有糖果、油炸食品、饼干和软饮料，智商比同龄的平均智商低两分。

所以，在孩子无法识别的时候，家长要积极干预，不要给孩子买“垃圾食品”。另外，尽量让孩子多吃水果蔬菜、坚果和奶制品，让他们在工作日想吃“垃圾食品”。