草莓雪花酥怎么做更营养?
草莓雪花酥
主料:棉花糖150克?黄油45克?奶粉55克?草莓干20克?蔓越莓干60克?杏仁80克?饼干150克3人份
辅料:撒表面奶粉适量
做法:
步骤step
1
准备好材料。
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2
杏仁和草莓干、蔓越莓干饼干混合一起备用。
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3
用不粘锅把黄油小火融化。
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4
放入棉花糖,小火翻炒至融化。
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5
倒入奶粉。
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6
翻炒均匀。
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7
倒入混好的饼干和坚果,关火。\n
步骤step
8
继续翻炒均匀。
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9
放入不沾烤盘中。
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10
用擀面杖压定型。
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11
两面撒上奶粉。
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12
晾却后,切成大小均匀的薄片。
草莓雪花酥的成品图
草莓雪花酥的烹饪技巧
技巧tips
1杏仁买来是熟的就不用炒了,要是喜欢吃酥的都可以炒一下。\n2饼干选用有硬度的,这样切时才不会散。\n配料也可以根据自己的喜欢调整,如葡萄干、果蔬干味道也不错。\n3糖和食材要压的完全均匀,做出来味道更佳。