如何用漂亮的电压力锅炖牛肉?
材料:白萝卜600克,牛肉400克。
辅料:姜1、葱1、蒜4、八角1、桂皮1、酱油15g、料酒10g、郫县豆瓣酱1勺。
植物油10g
1,准备原料
2.把牛肉切成小块
3.姜、蒜瓣切片,大葱切小块。
4、锅中放入适量的水,放入八角、桂皮、料酒,放入一些葱、姜、蒜,放入牛肉焯一下。
5.把萝卜切成滚刀块
6、锅中放入适量花生油,加热至五成,放入煮好的牛肉翻炒。
7.加入葱、姜、蒜、一勺豆瓣酱和少许酱油,继续翻炒。
8.加入萝卜继续翻炒一会儿。
9、加入适量的水烧开
10,放在高压锅里,大火后小火煮半个小时。
11.出锅撒上葱花即可食用。