味如蜜藕更肥醲是什么蔬菜
味如蜜藕更肥醲是白菜。
拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。宋代范成大的这首《田园杂兴》就是专门盛赞冬日白菜之美味的。说这个时节的白菜甜如蜜藕,但又比蜜藕更加鲜美。冬日里,白雪皑皑的菜畦中,有一种蔬菜正等待我们去挖掘。
想象一下,当你踏入菜畦,雪花纷飞,你小心翼翼地挖出一颗颗饱满的白菜。它们像小小的宝石一样闪烁着光芒,让你忍不住想一口咬下去。当你咬下一口时,哇塞,那甜蜜的味道仿佛从舌尖直接传递到心底,让你陶醉其中。
白菜介绍
诗人用“拨雪”来形容收获的季节,意味着在大雪覆盖之后,我们可以收获到这样美味的白菜。而下句则将白菜和莲藕进行比较,指出白菜更加香甜、醇美。这让我不禁想起了小时候妈妈做的白菜炖豆腐,那种温暖的味道至今仍然留在我的味蕾上。
冬天是白菜的季节,它不仅能够为我们带来温暖,还能补充身体所需的营养。而且,白菜的做法多种多样,可以炖汤、炒菜、凉拌等等,简直是万能的食材啊。无论是与家人围坐在餐桌前,还是独自享受一顿美食,白菜都能给我们带来满满的幸福感。