巴斯克地区开心果可可的做法

你只需要搅拌一下，就可以轻松拥有，一次成功。开心果遇上巧克力，味道很棒，一点都不甜，有双重味道。刚出炉的巴斯克抖模会duangduang，冷藏后会流动。当草莓被摆上时，会有一种圣诞节的气氛。

巴斯克部分材料:软化奶油芝士350g，糖80g，鸡蛋3个，热牛奶50g，巧克力粉15g，淡奶油120g，低筋面粉10g；；

1，现在将奶油芝士软化，依次加入糖，鸡蛋搅拌均匀；

2.将热牛奶和巧克力粉搅拌均匀，倒入芝士糊中搅拌均匀；

3.依次加入淡奶油，搅拌均匀低筋面粉；

4.倒入模具，烤箱230度预热22分钟，放凉，冷藏4小时以上或过夜。

糊料:奶油芝士50g，糖15g，开心果酱5g(或抹茶粉4g)，120g；鲜奶油；

1.将奶油芝士、糖和开心果酱(抹茶粉)软化，拌匀；

2.分三次加入淡奶油，前两次搅拌均匀，最后一次用打蛋器打匀至光滑；

最后把酱汁涂在巴斯克上，放上草莓(正好是你喜欢的水果)。