什么牌子的烤肉酱好？

但是我自己做的菜是最好的。我推荐几种我会做的烧烤酱。

大蒜烤肉酱

材料:酱油2汤匙、蚝油2汤匙、冰糖或麦芽糖2汤匙、五香粉少许、胡椒粉1/4汤匙、水3汤匙、酒1/2汤匙、蒜1瓣。

做法锅里放2汤匙油，把蒜炒至金黄色，捞出。在另一个锅里煮其他材料，加入大蒜，煮至粘稠。肉洗净沥干水分，先用酱油和糖腌制1 ~ 2小时。

辣椒沙茶酱

材料:沙茶酱4大勺，黑胡椒烧烤酱2大勺，红辣椒末2大勺，蒜末2大勺，醋2大勺，油2大勺，65，438+0大勺糖，酱油2大勺。

BBQ烤肉酱

材料:番茄酱4大勺、海鲜酱2大勺、1大勺法式芥末酱、2大勺黑醋、1大勺橄榄油、1/4个洋葱(切碎)、2个大蒜(切碎)、1大勺粗黑胡椒、1小勺盐。

泰国酱

配料:冰糖、油、酱油、鱼露、柠檬汁。

做法泰式酱和冰糖放入锅中煮沸，然后加水，小火煮沸。最后加入红醋，煮至汤汁粘稠。

日本红烧酱

材料:酱油1/2汤匙、蚝油1汤匙、糖1.5汤匙、香油1/3汤匙、白粉/水1汤匙、水1.5杯、胡椒粉和少许盐。

做法1.5杯水烧开，加入所有材料用白粉水勾芡至粘稠。

沙茶蜜酱

材料:沙茶酱3大勺，黑胡椒酱，蜂蜜，65438+蚝油和芥末酱0大勺。

练习搅拌均匀(可以用水或料酒勾芡)。

咖喱酸奶酱

材料:原味酸奶1小锅，咖喱粉，姜，蒜末，蜂蜜各1小勺，法式芥末酱1小勺，盐和胡椒粉少许。

练习搅拌均匀。

和丰烤酱

材料:酱油2大勺，1大勺料酒和番茄酱，适量的姜、洋葱泥和柠檬汁。

练习搅拌均匀。

备注适用于果蔬和肉类。

墨西哥辣椒酱

材料:1杯番茄丁、1/3汤匙果糖和姜末、1/2汤匙香菜、洋葱末和柠檬汁、2汤匙辣椒酱、适量盐和胡椒。

练习搅拌均匀。

备注适合所有人。

越南焦糖汁

材料A糖1杯，B水1茶匙，C盐1/4茶匙，D水1/2杯。

练习1。将盐溶解在半杯水中，制成盐水备用。2.(A)加入糖(中火煮沸一茶匙水，不要搅拌。当糖汁变成深棕色时，在锅中慢慢加入(1)盐水，最后放回炉上即可。3.焦糖汁。