活螃蟹呢？

生蟹很难清理，不仅咬人，还爱动，需要我们轻轻打晕。方法很简单。准备一壶温水，大概45-50摄氏度。因为水温高，螃蟹的脚和钳子会脱落。我想煮过螃蟹的人都会意识到这一点，这样不会直接把螃蟹烧焦，影响营养和口感。将螃蟹放入温水中大约3-5分钟。

你可以用牙刷清理螃蟹。先用牙刷刷一下螃蟹的身体，再把脚等部位清洗干净。具体方法准备材料:牙刷、清水、大盆。先把要清洗的螃蟹放入大盆中，然后倒入适量的水，浸泡10分钟。抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洁背部、腹部和口腔。然后清洗螃蟹的侧面、脚和钳子的根部。抓住螃蟹钳，打开腹盖，把中间的粪便挤出来。清理螃蟹腹盖内的污垢和蟹钳，使螃蟹干净。