炖土豆块怎么做好吃？

1.准备两个土豆，去皮洗净备用。

2.将土豆切成大块，在水里泡一会儿，去掉淀粉。

3、锅上热油，放入蒜爆香。

4.加入土豆翻炒一会儿。

5.加入适量的酱油。

6、加入少许自制辣椒，加水少许，炖一会儿。

7、加少许水，炖一会，小火收汁。

8.最后，将调料加入锅中。