泰国青芒果怎么吃？又生又硬...

泰式青芒果沙拉怎么做？

材料:一个青芒果，半个柠檬，一勺鱼露，一勺辣花生。

练习:？

1，一个硬硬的青芒果，洗净去皮。

2.刷成细丝或用工具切成细丝。

3、半个柠檬汁，可以尝一下酸度来确定用量。

4.加入一勺鱼露和碎辣花生拌匀。

技巧

芒果一定要硬，六七成熟左右，吃起来微脆韧，先酸后甜。有一种芒果，皮是绿色的，但是熟了肉是甜的，很软。这种不适合做沙拉，只适合做甜点。鱼露是咸的，所以不需要盐。麻辣花生让口感更加丰富，还有微辣的味道，非常奇妙。