如何制作沙冰

配料:西米、哈密瓜(橙红色黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿色黑点)、火龙果(粉白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

制作:

1，西米水煮，放凉，放入糖水，放入冰箱备用。

2.将所有水果切丁，用糖水浸泡后放入冰箱备用。

3.用玻璃水果深锅，把西米和水果丁沥干，放入锅中，把西米放在锅底，把水果堆成金字塔形状放在上面。盖上碎冰，淋上巧克力酱和草莓酱。如果觉得味道清淡，可以适量倒糖和油。

家里破冰的做法:用干净的毛巾把冰块包起来，用刀把冰块砸碎(越细越好)。

提示:水果可以根据情况自由搭配。但梨和苹果不宜用，因为梨和苹果切丁后，时间长了会出现“锈斑”，颜色也不好。

草莓冰沙

材料:草莓7个，果糖3汤匙，1汤匙白苏打，冰块适量。

练习:

1.草莓洗净，去蒂，切成小块。

2.将草莓、碎冰、软饮料、果糖依次放入调理杯中，搅拌均匀。

3.用长勺稍微搅拌，然后继续搅拌20秒。

功效:有助于防治高脂血症和心脏病。

芒果奶昔

功效:室内开空调，室外出汗，夏天随时和你的肌肤水分说再见。这个季节正好盛产便宜又好吃的芒果。为什么不好好利用她们，做个美女呢？

材料:芒果300克，鲜奶60毫升。

练习:

1.芒果去皮，切成小块，冻成冰。

2.冰好后，加入鲜奶，用搅拌机打成冰沙。

3.放入冰镇玻璃杯中，用芒果片装饰。

葡萄柚浆果冰沙

在如此美味清爽的饮品中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁与草莓、蓝莓完美搭配。

材料:草莓或蓝莓2杯，切片；1中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达柚子汁；两杯冰块

方法:

1.将草莓或蓝莓、香蕉和佛罗里达葡萄柚汁倒入搅拌机容器中，盖上盖子，搅拌直至完全混合。

2.用搅拌器搅拌，通过盖子的开口加入冰块，一次一个，搅拌至光滑。

3.将思慕雪倒入杯中。如果你想看起来更漂亮，你可以用整个草莓或切片的佛罗里达葡萄柚来装饰，供2至3人饮用。

制造原材料:

一种柠檬冰沙制作方法

(6人)精白糖200g，水300ml，柠檬4个，蛋清1，柠檬皮加蜜钱(装饰用)。

生产流程:

1.将糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌至糖完全溶解，煮沸后停止加热。将两个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削皮，让其直接落入糖浆锅中，然后在不搅拌的情况下煮沸2分钟，然后停止加热，冷却后放入冷冻室冷藏。

2.将剩余的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合物过滤到冰淇淋机中，搅拌至粘稠。如果奶昔是手工制作的，将它放在塑料桶或类似的防冻容器中4小时，直到它变得浑浊。

3.用叉子轻轻搅拌蛋白，直到它起泡。如果使用冰淇淋机，加入蛋白，不断搅拌，直到可以用勺子舀起。如果混合液在塑料桶中冷冻，放入果蔬机中搅拌使其软化，然后加入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中冷冻4小时或冷冻。

4.吃之前，把冰沙舀到碗里或杯子里，用准备好的蜂蜜柠檬皮装饰。

技巧

柠檬洗净，从上面切掉1/3，留作盖子。将剩余较大部分的果肉挖出来榨汁。清洗柠檬内膜，柠檬皮可以作为容器。将冰沙舀入柠檬皮壳中，加入盖子和柠檬叶或月桂叶。把柠檬放在碎冰上，一人一份。

营养(每份):157卡路里，总脂肪1g (0g饱和脂肪)，胆固醇0mg，钠4mg，碳水化合物38g，纤维素5g，蛋白质3g。莲子百合红豆牛奶冰沙的做法:1，先将红豆、莲子、百合洗净，放入水中浸泡两小时；2.烧开水，将红豆(和泡过的豆子)、陈皮、莲子、百合放入锅中；3.烧开后，用中火和文火焖两个小时，最后用大火焖半小时左右；4、直到红豆呈沙状但仍有适量水分，可以加糖调味，甜度根据大家的喜爱而定。5.将莲子百合红豆沙放入长杯中，倒入鲜奶。6.用刨冰机把冰块碾碎，盖在杯子上面。注意:

1.红豆不需要泡很久，最多一两个小时。没时间的话，不用泡，也不用热水泡。2、冰糖要煮到最后，不然红豆就煮不熟了。3.最后用大火把红豆撒成沙子。功效:

1，莲子是著名的滋补药膳，可以安神降压。2、百合有温肺止咳的功效。制作冰粥的几种方法