菠萝水里应该放多少盐，泡多久？

盐水的比例一般是水500克，盐50克左右。泡一杯菠萝水，舀2-3勺盐。浸泡30分钟左右。

第一，盐放多了会影响口感和风味，一点点盐就行。为了保持菠萝的鲜味，可以将切片或块状的菠萝用盐水浸泡30分钟左右，再用凉开水浸泡，去除咸味，也能达到脱敏的目的。

第二，你要注意冷水浸泡。最好用冷水，不要直接用生水。浸泡过的菠萝通常被切成片。如果原水中有细菌，可能会污染菠萝。

1.盐水可以破坏菠萝蛋白酶这种过敏物质，使其失去对人体的毒性。当然，对于过敏体质的人是没用的。所以过敏体质的人不要吃菠萝，少量就可以了。

2.菠萝可以用开水冲泡。开始冲泡菠萝可以获得更好的调味效果。这种菠萝浸泡后还可以消毒杀菌。这个菠萝也是最好的。吃菠萝的时候一定要注意合理的用量，避免一次吃太多菠萝。吃太多菠萝会使你的舌头麻木。

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