开封十大酒店有哪些?
1,一楼
一楼的灌汤包源自北宋都城东京。它们用料考究,工艺精湛。它们具有皮薄馅大、汤油、软嫩可口、肥而不腻的特点,以及提灯放菊花的优美造型。被誉为中州最好吃的美食,先后获得国家商务部优质产品金顶奖、首届中华名小吃、中华名点等荣誉称号。
2.王汕头
王的鸡蛋只能倒在中间的饼里,他家却能一路跑到饼边,皮脆里嫩。著名的“三绝”之一的食盒,里面装的是鸡蛋、韭菜、木耳、韭菜等。用死面做皮,烙上平底蛤蜊,大小如碗,形状如蛤,馅足,皮筋香。“这两个现在是‘中华名小吃’。
3.马宇星
马裕兴斗鸡以其制作精细、选料严格、口味独特而久负盛名。已经卖了100多年了。在原有经营的基础上增加了布朗黄光亮、脆皮烧鸡、香喷喷的板鸭、红烧烤鸭、五香酱牛肉、熏鱼、牛肉干等新产品,受到世人的赞誉,在古城内享有盛誉。
4、朱仙镇五香豆干玉堂老店
朱仙镇是中国四大名镇之一。这里做的五香豆腐干已经有几百年的历史了,是朱仙镇历史悠久的传统地方美食。早在明末清初,朱仙镇“玉堂”制作的豆腐干就以其香味通透、质地坚韧、回味浓郁、色味俱佳、储存时间长而闻名天下。