沙窝萝卜是沙子里的萝卜吗？沙窝萝卜的产地在哪里？
沙窝萝卜是沙子里的萝卜吗？
沙窝萝卜，又名天津卫青萝卜，俗称“赛李娅”。传说明朝严嵩为了讨好皇帝，把整棵荔枝树从南方运到天津。到了岸边后，他赶紧从树上摘下荔枝，送到北京皇宫保鲜。荔枝树根的土壤在天津刘庄的海河岸边，年积沙10亩。当时农民利用其土壤种植绿萝，获得口感极佳的萝卜，移植到西郊的沙窝村和毕家村[1]，于是沙窝萝卜出名了。沙窝萝卜色绿，味甜，脆多汁，一拍即裂。被民间形容为“一次碎八瓣”，耐冬储，深得人们青睐。也是天津港特有的传统出口商品，出口日本、东南亚、港澳。
沙窝萝卜的产地在哪里？
沙窝萝卜，又名天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨”，是天津著名的农产品。因原产于天津市西青区辛口镇小沙窝、毕家村等周边村庄而得名，已有600多年的种植历史。目前，天津西青辛口镇沙窝萝卜种植面积5000多亩。沙窝萝卜色泽青绿，味道香甜，脆嫩多汁，一拍就裂。被民间形容为“八瓣一落”，冬季耐贮藏。素有“沙窝萝卜热茶，怒医满大街爬”之称，深得人心。沙窝萝卜作为天津口岸特有的传统出口商品，已远销日本、东南亚、港澳等地，成为天津西青当地农民致富的“法宝”。
萝卜埋在沙子里还能保存吗？
1.萝卜保存得很好。如果你还在“地球”上，找一个能看到土的地方。根据萝卜的数量，挖一个更深的坑，放进去，把浮土撒在上面。土会厚一点，保证可以吃到明年春天。有句话叫“萝卜辣得难受”，萝卜苦得难受，不能吃；失水过多，糠浆，也很不好吃。
2.把萝卜用塑料薄膜包好放在潮湿的地方，温度控制在0-5摄氏度。这样整个冬天都可以吃到好吃的萝卜。
3.如果不需要吃新鲜的萝卜，可以做成萝卜干保存，可以保存很久，萝卜干也有独特的风味。萝卜洗净，沥干水分，切成条状。在农村，有的老人把萝卜切成片，再把萝卜片竖着切开晾干。将切好的萝卜放入锅中，撒上盐腌制三到四个小时，萝卜会析出水分。腌制好的萝卜放在通风处晾干，晾干后制成萝卜干即可保存。