孕妇可以吃白萝卜吗?
孕妇可以吃白萝卜。
白萝卜是日常生活中常见的食物,在我国的种植历史非常悠久。含有丰富的维生素C、微量元素锌、淀粉酶、纤维素等。孕妇在孕期绝对可以吃白萝卜,不仅可以吃,还建议孕妇在孕期保持一定的白萝卜摄入量。
一般建议每周吃1-2次,一次吃200-300g左右比较合适。不要吃多也不要吃少,因为白萝卜凉。适合孕妇多吃白萝卜汤,白萝卜和羊肉、牛肉一起炖会更好吃。
形态特征
萝卜是一种一年生或两年生草本植物,具有肉质根,长方形、球形或圆锥形,以及绿色、白色、粉色或紫色的根。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,从基部分枝。茎的基生叶和下部叶有长茎,通常大头羽状分裂,有粗毛,有1-3对侧裂片和锯齿状或凹缺的边缘。茎中上部叶长圆形至披针形,向上梯度小,无裂或轻度分裂,不抱茎。
总状花序,顶生和腋生。这些花是淡粉色或白色的。长角果,不开裂,近圆锥形,直或稍弯曲,种间缢痕串珠状,顶端具长喙,喙长2.5-5厘米,果壁海绵状。种子1-6,红棕色,圆形,具细网状。