如何做好一盘爆炒娃娃菜？

卷心菜宝宝

两棵树

火腿肠

1根

佐料

大蒜

适量的

青葱

适量的

步骤

1.把卷心菜宝宝摘下来洗干净。

2.放入沸水中，焯一下软硬。根据个人喜好，喜欢软烂的，时间长。个人认为最好三五分钟就能品尝出来。取出娃娃盘备用。

将火腿切片

4.切碎洋葱和大蒜

5.在油热下加入洋葱、大蒜和火腿，炒香。

6.加入烫过的娃娃菜翻炒。

7.用几滴香油将洋葱和大蒜变稠。