柿子和花生可以一起吃吗？

柿叶含有多种活性成分，如维生素C、黄酮苷、二萜、胆碱、β-胡萝卜素等。柿叶提取物具有抗氧化活性，可与茶多酚、橙皮苷等天然抗氧化剂相媲美，有望开发成为新型天然食品抗氧化剂。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K以及钙、磷和铁等矿物质。它含有人体所需的八种氨基酸和不饱和脂肪酸，包括卵磷脂、胆碱、胡萝卜素和粗纤维。？

脂肪含量44%-45%，蛋白质含量24%-36%，糖分含量20%左右。它富含维生素B2、PP、A、D、E、钙和铁。还含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素。能促进人脑细胞发育，增强记忆力。

两者之间没有禁忌。所以柿子可以和花生一起吃。

扩展数据:

吃柿子的四大禁忌:

1，柿子和海带一起吃，引起肠胃不适。

富含钙离子的海带可以和含有大量鞣酸的柿子一起食用。海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，形成不溶性共轭物，容易影响某些营养物质的消化吸收，导致肠胃不适。

2、柿子和酒一起吃，造成肠梗阻。

柿子性寒，酒味苦而苦，性热而毒。

酒精进入胃里，刺激肠道分泌增加。柿子中的鞣酸与胃相遇，形成粘稠的物质，易与纤维素缠结形成凝块，难以消化和排泄，久而久之造成肠梗阻。

3.柿子和鹅一起吃，严重时会导致死亡。

鹅是全价蛋白，优质蛋白。当蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，容易凝结成盐鞣酸蛋白质，聚集在胃中，严重时会导致死亡。

4.柿子和螃蟹一起吃，会引起呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。

柿子和螃蟹都是凉性的，一起吃，寒性伤脾胃。

螃蟹富含蛋白质。吃柿子的时候，吃螃蟹。当螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，可在人的胃中凝结成难以消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻。

人民网-秋季吃柿子要谨防四大禁忌。空腹吃柿子伤胃。

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