番茄鸡蛋汤要不要先把鸡蛋煎一下？

番茄鸡蛋菜:先炒鸡蛋。鸡蛋炒好后，把西红柿放进去一起炒。炒的时候加点酱油，盐，味精，糖，这样酸酸甜甜的味道很好；

西红柿鸡蛋面:先用油炒西红柿，炒的时候加点酱油，喜欢醋就加点醋，然后加点水，水开后加入面条和盐，煮5到6分钟后加入味精，最后把生鸡蛋撒到锅里，就ok了；

番茄鸡蛋汤:有两种方法。第一种做法是用油炒西红柿，炒的时候加点酱油，喜欢吃醋的时候加点醋，然后加点水，煮5到6分钟，加盐和味精，然后把生鸡蛋撒到锅里，最后放点香花沫。

第二种方法:将西红柿切成小块，然后将切好的西红柿放入沸水中煮5-6分钟，再加入盐和味精，然后将生鸡蛋打碎撒入锅中，最后放一些香花和香油。