原来黄焖鸡米饭是鲁菜！你对这种美食了解多少？

对人民来说，食物是最重要的。中国是人口众多的国家之一。中国人对美食的热爱也有一定的要求。随着国家越来越发达，食物也越来越多样化。许多国家名小吃在中国受到许多人的喜爱，如兰州拉面、沙县小吃、螺蛳粉、新疆炒米粉等。曾经，黄焖鸡让很多人对黄焖鸡产生了强烈的喜爱。很多人不知道黄焖鸡其实是鲁菜。鲁菜是中国四大菜系之一，是非常厉害的菜系。扒鸡是世界闻名的小吃之一，它始于山东济南，并一直发展到全国。

山东济南的传统美食。很多人不知道，扒鸡是山东济南的传统菜肴。属于山东省家常菜之一。扒鸡用的主料是鸡腿配青椒，香菇，土豆等等。这是一种老少皆宜的特殊食物。这道菜可以在家做，也可以叫外卖。很方便，也很好吃，不仅对孩子，对老人也一样。黄焖鸡的汁的烹饪方法也是相当独特的。他用了鲁菜中的一种特殊的酱，并且在炖的时候用了酱油，从而产生了扒鸡的起源。

扒鸡的由来。扒鸡大火也让很多人不是特别清楚。为什么叫扒鸡？为什么扒鸡的颜色是黄色的？首先叫扒鸡是因为这是一种特殊的烹饪手法，主要是因为汤的颜色是黄色的，所以叫扒鸡。鲁菜中的烹饪技巧还包括红烧、红烧、红烧、红烧、红烧等等。黄焖鸡这道菜用的酱料是酱油，酱油也是鲁菜中著名的特色酱料之一。红烧系列很多黄菜系都用了酱油，这也是为什么叫红烧鸡。

从山东济南到全国。扒鸡是山东济南的一道名菜。山东济南当地很多家庭都会自己做扒鸡。黄焖鸡的制作也比较简单，可以复制，所以山东济南的黄焖鸡一经推出，就能迅速发展成为全国著名的特色小吃之一。这种扒鸡不仅制作简单，而且味道独特。也适合大家吃。不辣不甜，非常适合老人小孩和中年人。这就是为什么一个简单的扒鸡能发展成为全国特色小吃之一，受到全国人民的喜爱。