如何烤出内嫩外脆的鸡翅？烤鸡翅好吃到停不下来。

鸡翅百吃不厌，没事就自己烤几个，但是要想烤出外脆里嫩的鸡翅，真的需要做好准备。来看看烤鸡翅的技巧吧！

香香烤鸡翅的制作方法

配料:鸡翅/姜片/葱/酱油/盐/糖/烤肉酱/孜然粉/辣椒粉。

练习:

1.将鸡翅斜切两边，然后用叉子插几下(腌制更入味)，将处理好的鸡翅放入碗中，倒入酱油(1勺)、姜片(1片)、盐(1勺)、糖(小半勺)、半个。

2.烤箱190度，上下管预热10分钟。烤盘上铺一层锡纸。刷酱:烤肉酱均匀刷鸡翅，放入烤箱，190度烤10分钟。再次打开烤箱，刷一层烤肉酱，孜然粉，辣椒粉，190度跑管10分钟，取出。

如何烤鸡翅里嫩外脆

我相信年轻的小姐们都爱吃烤鸡翅，我在家无聊的时候也经常烤几个鸡翅！但是怎么腌制鸡翅才好吃呢？秘密就在这里！！

重点来了！！就是用红酒腌制！！偶尔用没喝的红酒腌鸡翅，发现烤出来的味道简直嫩。！保证和我以前吃过的味道完全不一样！从此我去烧烤店吃烤鸡翅，被无休止的鄙视。！我这次用的红酒是和男朋友一起开的，庆祝我的生日(已经两个月了，冰箱里都不敢喝)。。泡椒鸡翅不疼。。。但我希望我爸不知道。。不然他要是发现他留在我家的红酒是用鸡翅腌制的，很可能会打我。。。)接下来说步骤！超级简单！

准备调料:红酒、料酒、黑胡椒、蚝油、奥尔良卤汁、葱、姜、蒜。

泡椒鸡翅:将鸡翅洗净，在正反面各切两个x，使其更入味。将适量红酒和料酒倒入碗中，撒上黑胡椒和奥尔良卤汁，加入少许葱姜蒜。然后煮鸡翅按摩，戴上手套揉！静置腌制两个多小时。我一般放冰箱一晚上，第二天再烤。很方便。

烤鸡翅:空气炸锅或烤箱200度预热三分钟，将腌制好的鸡翅平铺在炸篮里。200度烤七分钟，然后翻面再烤五到七分钟。具体时间取决于鸡翅的大小。记得时不时打开看看鸡翅有没有烧焦。。。

吃出锅！！我一个人能吃八个！！