牛蛙煮鱿鱼怎么做？

首先，我们需要准备新鲜的鱿鱼和嫩牛蛙。鱿鱼洗净，去内脏和骨刺，切成大小合适的块状备用。牛蛙去皮、洗净、切块。

接下来，我们需要用料酒和盐腌制鱿鱼和牛蛙以去除腥味。将腌制好的鱿鱼和牛蛙裹上淀粉，放入锅中煎至金黄色。

最后，我们需要煮酱汁。取一小碗水，加入一些盐、鸡精、料酒和番茄酱调味，搅拌均匀。炸好的鱿鱼和牛蛙沥干水分后，放入酱汁中，用中火煮5分钟左右，直到汁浓稠。

牛蛙焖鱿鱼是一种味道和营养都很好的食物。它富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，能给人们带来美味的味觉享受。通过我的分享，相信大家都能在家轻松烹饪出美味的牛蛙烧鱿鱼！