如何在家做香肠如何在家做香肠 1,食材:火腿5根。2.先把火腿包装撕掉,换成花刀。3.然后放入油中炸至金黄色,捞出备用。4.最后准备孜然粉、辣椒粉、白芝麻、烧烤料、盐、鸡精糖,倒入热油拌匀,刷在香肠上。