高丽参怎么吃？

主料:乌鸡一只，高丽参几片，需要的话姜片。

1.准备一只乌鸡，切成小块。最好请老板帮忙切。

2.将切好的鸡块加入清水，洗去表面的血水。

3、然后加入适量的水浸泡半个小时，主要是浸泡出血的水，这样汤可以更清澈。

4.在炖锅底部放几片高丽参，可以多放几片。

5.用碗盖住高丽参。

6.然后把鸡肉铺在碗里。

7.放入蒸烤箱，110度蒸两个小时。没有蒸烤箱的同学可以水煮。

8.蒸好后，取出鸡肉煮熟。

9.打开碗，像这样把鸡汤拿出来。

10，成品图。