元宵节是冷水煮还是热水煮？

擀元宵的做法:

材料:花生200克，黑芝麻60克，炒糯米粉15克，糖40克，蜂蜜40克，糯米粉适量，水适量。

1.将花生炒至可以轻松去皮，冷却备用。

2.黑芝麻炒香待用。

3.将糯米粉炒至微黄。

4.将去皮的花生和黑芝麻倒入料理机中碾碎。

5.加入炒好的糯米粉、糖、蜂蜜拌匀。

6、10克为一个，揉成一团。

7、裹上糯米粉，用水浸泡10秒，再裹上粉，再用水浸泡，重复4到5次。

8、明显大一点，看不出馅料的颜色。

9.烧水入元宵，点冷水2至3次，煮6至8分钟至元宵浮起。

10，自制手工元宵成品图。