盐烤鸽子的传统做法

提前准备的材料:乳鸽1只、高良姜20克、粗盐1000克、芝麻3克、香油2克、高良姜粉1勺、细盐2勺、鸡粉1克、五香粉1克。

1，第一步是把调料和高良姜放在一起。

2、均匀地铺在乳鸽上，均匀地铺好，静置半小时。

3.半小时后风干2小时。

4.在纸上抹一层油，放上鸽子，包起来。

5、电饭煲里放盐、乳鸽。

6.然后撒上一层盐。

7.插上电源开始工作。

8.时间到后取出，去掉油纸，撒上白芝麻。