白蘑菇和鸡肉可以一起炖吗？

“慈菇含有丰富的维生素和矿物质钾、钙和膳食纤维，还有很多蛋白质，可以预防贫血和水肿，还能刺激食欲。”

成分详情

佐料

慈菇500克

鸡肉500克

1青椒

香菇

佐料

大蒜适量

4个泡椒

适量的盐

酱油适量

蚝油适量

一点鸡精

适量的油

鲜香美味

红烧过程

二十分钟需要时间。

普通难度

慈菇炖鸡的步骤

1

鸡排，慈菇，蘑菇，大蒜，青椒，泡椒。

2

锅里烧热油，先炸鸡块。

三

炒鸡至皮转黄氏，倒入香菇、蒜、泡椒，炒香。

四

然后倒入慈菇。

五

加点盐，炒出香味。

六

加入酱油和蚝油上色，提鲜。

七

加入适量的水。

八

盖上盖子，炖十分钟。

九

开盖后放入青椒炒至生，再放入少许鸡精关火出锅。

10

成品慈菇鲜香，配鸡肉特别好吃。