叙永小吃春卷的制作方法

1

第一步:胡萝卜切丝。

萝卜洗净切丝。喜欢芋头的朋友可以用这些代替，然后切成丝，这样会更好吃，更好煮。

2

第二步:蘑菇切丝。

香菇洗净，切成细丝。细丝非常好吃，也容易烹饪。

三

第三步:将卷心菜切丝。

可以多放点白菜，不仅好吃还营养丰富。然后把白菜切成细丝，尽量切细。

四

第四步:把肉切成泥。

我们这里需要的肉应该是肥的，这样味道会更好，然后可以做成泥，用绞肉机可以把它煮熟。这很容易。

五

第五步:搅拌调味。

然后把上面准备好的材料放在一起，加盐和鸡精，再用筷子或者手把这些东西拌在一起，味道会更好。

六

第六步:放入馅料。

先把春卷的皮铺开，然后在中间放适量的食材，不要太多不然容易铺开。

七

第七步:包春卷。

然后先卷馅，再把两边春卷的皮往里面折，再卷起来，这样一个春卷就包好了，看图易学。

八

第八步:油炸春卷。

最后热锅放油，把春卷一个个放入锅中，然后用大火煎，再用小火慢煎至金黄色。