酱油饼和千层饼有什么区别？是头发做的还是死面做的？

馅饼原料:瘦猪肉、大葱、面条。

馅饼原料:姜

馅饼调料:盐、味精、糖、香油、花椒粉、清水、食用油。

馅饼做法:

1，水加一点盐，给dingfengnet.com做面条。

2、肥瘦猪肉磨成肉馅(最好用刀剁碎)待用。

3、姜切末，大葱切成1 cm见方的块备用。

4.将肉馅、葱、姜、盐、味精、糖、香油、花椒粉混合成馅备用。

5.将面团擀成长条状，每边切成2至3剂，再将剂卷成圆形片备用。

6.用面皮把馅包成包子的形状，压平备用。

7.在锅里放一点油。当它五成热时，加入馅饼，煎两面直到金黄色。

做馅饼的小贴士:

1，馅饼的皮要擀的稍微厚一点，不然炸的时候容易碎。

2.鉴别馅饼是否成熟的方法是看在dingfengnet.com油炸过程中馅饼是否膨胀。只要他们一起鼓劲，馅饼就熟了。

3.吃馅饼的时候要熬一锅粥，这是搭配馅饼的绝佳吃法。

海城风味馅饼

这是辽宁风味的著名食品。

它是用生面团、猪肉、牛肉和时令蔬菜做成，塞进圆饼里烘烤而成。现在在东北广为流传。其特点是皮薄馅厚，馅料独特，气味芳香，风味独特。

原料:面粉500克，五花肉350克，精制牛肉150克，八角5克，茴香3克，肉桂5克，丁香3克，肉豆蔻5克，豆蔻5克，草果5克，砂仁4克，山奈3克，白芷5克，陈皮10克，花椒3克。

用温水调面粉，选猪牛肉做鸳鸯馅，用十余种香料和煮汁煨馅，选时令蔬菜调馅，荤素搭配。鱼翅、海参、对虾、扇贝、鸡胸肉等馅的高档品种更为鲜美。做出来的馅饼又圆又黄，鲜嫩可口，蘸蒜泥、辣椒油、芥末酱最好。

1.将面粉用温水调成软硬适中的面团，揉匀。

2.将香料加水煮沸成汁，滤去残渣备用。

3.将猪肉和牛肉一起剁成肉末，加入香料水、干米粉、精盐、味精和姜末，打至旺盛，然后加入葱花、青菜末和香油拌匀，制成馅料。

4.将面团分成小份，擀成面团，裹上适量肉馅，压成直径约12 cm的圆饼，放入有一层油的锅中煎至两面红黄。

：

1.面团要软而不硬；

2.猪肉和牛肉的比例是7: 3，要打匀；

煎的时候，火不要太大，以免煎糊。

牛肉馅饼做法:

1，和面(注意用温水和面，面会更软)，然后醒半小时。

2.馅料:将牛肉馅放入大碗中，加入适量的盐、味精、五香粉、姜末和酱油，拌匀，腌制10-15分钟。

3.将白菜稍微洗净切碎，用抽屉布将白菜粉中的水分挤出，然后放入刚刚拌好肉馅的碗中，用筷子搅拌。最后，为了增强香味和鲜味，我们倒入一勺香油，这样我们今天做的馅料就混合在一起了。

4.经过几个步骤的操作，面条已经醒了。在案板上放一些细面条，用手掌来回揉搓面团，然后卷成一个大圈，大小取决于你的蛋糕盘的大小。接下来可以把肉铺在上面，在面的底部，也就是左右中间，从上到下用刀划一下，然后顺手卷起来，看起来就像一条短短的懒人龙。

5.坐在锅里，放入适量的油，来回晃动油，使锅油腻，以免粘锅。锅热了，把肉饼均匀的铺在上面，盖上锅盖，中火烤。等到上面的肉饼变成褐色，再翻面(注意不要一直翻，容易散开)，然后在翻面刷一层薄薄的油，盖上盖子，直到这一面也盖上。

特点:

这种方法烤出来的肉饼是分层的，焦黄的肉饼配上腊八醋和糖醋蒜。

麦多蛋糕

做法:1。南瓜在微波炉中加热3分钟，在容器中压碎，与一半的水和一半的糖混合。

2.用南瓜汁代替温水和面，擀成四个面皮，用两个面皮袋做南瓜馅，裹紧。

3.调整好南瓜饼的排形，表面抹上适量黄油，压三个压痕，盖上锅盖，停放30分钟，小火烤15分钟，翻面烤5分钟。

胡萝卜蛋糕

原料配方(10片)精粉450g、白糖200g、猪油250g、肉丁板油50g、萝卜丝50g、芝麻15g、盐花生15g、红枣15g、桃仁15g。

生产方法

1.馅料:馅料有很多种，枣泥、豆沙、火腿等。一般做法是将红枣切丝，花生、桃仁、芝麻捣碎成细面，和白糖、萝卜丝(北方口味不加糖)放在一个盒子里。

2.酥脆:将225克面粉倒入盆中，将18克猪油融化，倒入盆中揉匀，然后分成5份。把它放在一个盆里，用一块湿布盖上。

3.制皮:将225g面粉倒入另一盆中，用30%融化猪油、70%温水和开水揉成团，均匀装盘，分成5份，盖上湿布。

4.成型熟化:最后将面皮和酥皮都擀成条状，各拉成两片，再将面皮擀开，将酥皮擀成条状，反复纵横折叠三次，再将馅料包在里面，做成月饼形状，放入铁锅中烘烤。

该产品口感绵软嫩滑，甜咸交融，风味独特。

柠檬芝士蛋糕法

甜品制作——柠檬芝士蛋糕材料:低脂软芝士100g，低脂芝士100g，奶油230ml，炼乳250ml，柠檬汁2汤匙，活动蛋糕模1。

皮革:10小麦饼，4汤匙黄油溶液，2汤匙糖。

练习:

①将小麦饼压碎，加入糖和黄油溶液，搅拌均匀，放入饼模中压实，然后放入冰箱速冻成硬块。

②将低脂软奶酪和低脂奶酪放入深碗中，用打蛋器搅拌至奶酪光滑，然后加入炼乳和柠檬汁，搅拌均匀，冷藏。

③将奶油倒入深碗中，用打蛋器搅拌，直到奶油变成固体。

(4)将奶酪浆倒入奶油中，轻轻搅拌，然后倒入蛋糕模具中，在冰箱中冷冻过夜，直到奶酪凝固。

用来打奶油的容器要彻底清洗，避免残留水和油，否则奶油会被稀释。

将奶油搅拌至蓬松。如果你继续搅拌，奶油就会融化。

鸡丝煎饼

材料:白面250克、净鸡250克、熟冬笋100克、鸡蛋两个750克(食用量250克)、香油、白糖、酱油、料酒、精盐、味精、葱花、姜末和适量湿淀粉。

制作方法:将鸡肉切成火柴梗，放入碗中，加入精盐、味精、鸡蛋清，然后用淀粉调匀上浆。烧热炒锅，放少许油，放入葱花和姜末，香味就会爆出来。翻炒鸡丝，加入切好的熟笋丝、白糖、料酒、酱油、味精和少许水，用湿淀粉勾芡，淋上香油，抹匀，取出放盘待凉，即成鸡丝笋肉锅饼馅。

将面粉倒入碗中，打入鸡蛋，慢慢加入火，同时用力搅拌面粉。当它变得粘稠时，加入少许冷水，搅拌均匀，形成蛋糊。将平锅加热，抹油，将面糊分批放入，边翻边小火烘烤，摊成直径26 cm、厚薄均匀的圆形面团，中间放鸡丝，裹成长20 cm、宽13 cm的长方形，边缘用面糊粘好，两面小火烘烤，制成锅饼青胚。炒锅烧热，放油，油温八成时，放入锅饼青胚，中火煎，煎至锅饼两面金黄，取出，沥干油，放在案板上，用刀拍在表面使馅料盖住四角，然后切成小块，放入锅中，趁热吃。

锅贴有咸有甜，可根据各人需要而定。咸的可以用肉丝、虾仁、笋馅，甜的可以用豆沙、枣泥馅。

枣糕的制作方法

配料:酵母500克，碱适量，大枣180克。

方法:①将发酵好的面团用碱水揉匀，揉成长条，挑成制剂。(2)将药剂卷成一个长圈，取4-5枚大枣，放在长圈的一边，另一边折叠盖在上面，压紧成荷叶状枣糕，再在糕上多放几枚大枣，增强美观。也可以把药分成两块，卷成圆形，一块在下面，在饼边上码枣，另一块盖上，捏边封圈。③将15-20分钟用猛火、开水、急蒸汽煮熟。

玉米饼做法

1.选嫩玉米十穗(按要求)，不要太嫩，用茶子茶做浆；

2.加入三分之一的白面粉，太多掩盖了玉米的味道，然后加入适量的水调成糊状；

3、一定要加一些葱花，香味，少许胡椒面，盐，三个鸡蛋；

4.锅烧热放适量油，铺上玉米糊，一面七八成熟时翻面。小心不要传播它。第二面煮好后，出锅；

5、一碗汤(蛋红、紫菜和瓜片都可以)，一碗酱(微辣辣椒)，少许葱；

切碎的猪肉煎饼，

原材料:

1.西方人的超市里随处可见印度煎饼。(皮塔是个好牌子)注意薄软空心的那种。一切减半后，很容易分成两块，可以放肉。不太厚也不太薄，可以分成两块。

2.猪肉馅，韭菜和生姜

练习:

一定量的肉末，切碎的洋葱，越香，少量的姜末，一定量的盐，少量的酱油，腌制一会儿。

用刀把蛋糕切成两个半月。因为饼是空心的，容易分离，所以把腌制好的肉馅填入，轻轻挤压使肉馅均匀分布，按照这个方法把肉馅全部填入半月饼。

烧热锅，放一点油进去，用中火把饼煎成棕色。注意经常翻面，保证加热均匀。

特点:因为饼很薄，炸出来的饼外嫩里嫩，肉馅和葱花特别香。而且原料简单，不需要面团。

油酥火烧

原材料:

面粉1500g，花生油300g，泡打粉30g，精盐适量。

方法:

1将700g面粉倒入容器中，加入300ml 80度热水，做成方便面，放凉。

2将650g面粉与泡打粉混合，加入320g水，和成面团，揉至表面光滑不粘手。

锅烧热，放入花生油，油冒烟时倒入150g面粉，用筷子翻炒至金黄色，沥干油。

将热面和发面混合在一起，揉匀，擀成长方形薄片，抹上酥油，撒上精盐，擀成筒状，加入30剂，逐一压平，擀成圆饼。

5烤箱温度控制在华氏300-350度，烤盘抹点油，将坯体放入盘中，送至烤箱中部，烤15至20分钟，看蛋糕鼓起来，呈金黄色。

香酥烧饼

1将400克面粉与200毫升水混合，用于泡打粉。达到与上述相同的程度。

2面粉600克，油、盐、胡椒粉600克，拌匀，揉成酥。

3将水面(1)压平。裹上面皮，卷成长片。卷成长条，放入剂中，压平，卷成小饼，成为饼坯。

4烘焙方法同上。

锅烤烧饼是将种子在水下一颗一颗地卷成长方形，均匀地铺上一层香酥面，然后从一边卷起来，等一会儿，拉伸，一只手握住两端，另一只手旋转成螺旋状，再以一端为中心卷成类似平底锅的形状，轻轻一压。烘焙方法也是一样的。

钱包里的火:

温水软面醒十分钟。加入面团，擀出一个长10 cm，宽8.5 cm的长方形面皮(最好薄一点)，牛肉馅，鸡蛋，姜末，大量葱末，酱油，黄酱，味精等(还有辣椒水一定要放)，在皮上摊成条状，把皮的两个长边折向中间，揉牢，两端封口。

油炸葱油饼

一斤面粉加六两水，少许精盐揉好，揉成长条，切成剂。小葱切碎，用盐和油拌匀，面粉压平，擀成薄片，加入葱油，卷起来，从两头挤，用手压平，擀薄，刷上油，放锅里烤。

面粉(通用)与水、盐和鸡蛋混合制成稠面糊。稠的程度是用大勺舀起一勺，再倒回面糊盆里，面糊慢慢流下来。

在平底不粘锅中加入65，438+0汤匙油，将油均匀的铺在锅上，大火将锅加热到六成热，撒上少许葱花，然后立即将一勺面糊倒入锅中，在面糊上面撒上少许葱花，然后翻转中小火把另一面煎至熟，两面都要煎的金黄香脆。以此类推，把蛋糕一个个烤出来。

粘土烘炉辊

配料:面粉，芝麻，芝麻酱，盐和胡椒，碱。

做法:天冷可以做温水，天热可以做冷水和面条。将十分之七的未抛光面团与十分之三的未抛光面团混合并均匀揉捏。将芝麻酱和香油、盐、胡椒粉混合，在面团里滚一下，然后做成等份，用手压平，中间少放点芝麻酱，绕一圈，绕成一圈，再压成小饼。将芝麻刷上水，然后用擀面杖轻轻擀开。用平底锅烤至半熟，再放入烤箱烤至金黄色。先烤无芝麻的一面。

煎蛋卷

先用冷水把面粉调成糊状，不要太稠，不然蛋糕太稠不好吃。

不粘锅倒油，烧热，倒入面糊，转锅把面糊做成圆饼，敲入一个鸡蛋。

用锅铲剁碎，撒上盐和葱花。两面都是金黄色的时候，在鸡蛋的一面撒一点碎粉，喜欢吃辣的那一面加一点辣酱，把饼叠好。像不像大街上卖的鸡蛋饼？如果是裹油条或者饭团就更好了。

又软又黄又香的油炸萝卜糕

把萝卜搓成丝，加入葱花、面粉、少许淀粉、一个鸡蛋、盐、味精、五香面、水，再放一些土豆丝进去，让它变得更软更薄。锅里加点油加热，用勺子舀进去，摊成小饼。火要小，煎至黄色。将白萝卜切成丝，用开水浸泡(喜欢萝卜辣味的人就可以了)，然后切碎，与姜末、葱花、鸡蛋清盐搅拌均匀(也可以加胡椒粉等调料，但我不喜欢加太多调料来获得萝卜的味道)，如果你喜欢，

司前蛋糕

食材:一个鸡蛋。

一些玉米粉(就半小碗)

小银鱼(即非常小的白色鱼，市场上有售)

一个西红柿

南瓜或黄瓜(一半或一半就够了)

做法:1。西红柿和香瓜或黄瓜切成细丝，小银鱼洗净，鸡蛋打散。

2.将玉米粉放入蛋液中，搅拌成糊状。

3.加入小银鱼、西红柿丝、瓜丝拌匀。

4.锅里倒一点油(刚好盖锅底，不要太多)，点火加热。

5.用饭勺盛一勺“千丝糨糊”，倒入锅中，稍微抹平，再盛一勺，然后……直到全部盛出。

6.盖上锅盖，过一会儿就可以做饭了。

酥皮点心

原料:面粉1000克，老肥250克，大豆油25克，碱适量。

练习:

1.将面粉倒在案板上，加入老肥和500克温水，做成发酵面团。当酵母开始时，加入适量的碱液，揉匀，小火煨制。

2.将面团揉成长条，每100g拉1面粉剂。将面剂揉成长条，用擀面杖擀成长方形的宽面片，刷上豆油，面粉略干，然后从左至右叠放待用。

3.将药剂两端包紧，卷成宽大的椭圆形蛋糕，然后用刀背在蛋糕坯上压成菱形图案。

4.蒸锅加气后，将饼坯放入抽屉，大火蒸20分钟左右就熟了。取下来，用刀在蛋糕中间划一刀，轻轻敲打蛋糕。当你看到这个层时，把它编码到盘子里。

三元的千层油饼是渭北有名的小吃，层次多，丝细，松而不腻。千层油饼的主要原料是白面粉和猪脂肪。面团揉好后，擀成三分厚的面片，抹上猪脂和花椒粉，卷起来切成长条，一个一个擀成一分半厚的面片，切成细丝，擀成九块钱一个的圆形油饼。笼蒸时，先铺一张薄片，将油饼放好，盖上薄片。出笼后，油饼装盘，配甜糖浆和泡菜吃，特别好吃。

东北草帽饼也叫筋饼。

适量的面粉和大豆油

把面粉刮干净，加少许盐，用温水合成中性面，揉成有光泽的面醒带。加入两剂面粉剂，用剂挖法，擀成薄片，放入油面(豆油和面粉)中，用堆码法。叠好后从1到下一个方便面拉伸成条状，放在另一端压平，做成油饼垫。从头开始卷，卷成草帽形状。

往面团里加点鸡蛋和一点食用油，味道会更好。

2:首先面条比较好，主要是面筋比较高，面筋越好的饼越结实；其次，一定要有一些工具，主要是要有一个平的锅，最好是短边的，不然放上去不好；最重要的是和面:和面的时候，夏天请注意用冷水，适当的时候加一点盐，不要太多，一点就好，面团要稍微软一点。最后，当它和面团差不多的时候，加一点油，揉一会儿，让面团变得光滑。醒来需要一段时间，不要太久，半个小时就好了。当你醒来的时候，做一些小药丸。等你醒了一会儿，就可以把它们推出来了。你应该在光滑的地方如玻璃或铁皮上做，涂上一层油，卷成椭圆形，放在擀面杖上，放在平锅上。

辣椒鸡蛋饼的做法

先把七个辣椒切成颗粒，放锅里炒一会儿，炒的时候放点盐，放碗里备用，再炒四个鸡蛋，鸡蛋里放点调料。搅拌后，将炒好的辣椒倒入鸡蛋中，但倒入后不要搅拌。热锅放少许油，油热后将鸡蛋连同辣椒一起倒入锅中(锅太小的话两次)，慢慢倒入锅中。

牛肉盖饼

用牛肉3斤，选取上脑部分，切片，将葱、酱油、八角、肉豆蔻、砂仁、干山楂、干桂圆扎好，放入用明治鸡精调制的约5升高汤中，在牛肉片上滴少许任何一种北方白酒，然后放入锅中。1小时高火后，用低火保持沸腾2小时。这时候再找家里晒干的煎饼片，把洋葱丝放在大勺子里，蘸上肉汤，码在饼上，再拿出一些牛肉片，把肉汤浇在上面。这是正宗的牛肉盖饼。

南爪饼的做法

先将南瓜去皮，直接放入笼中蒸熟，蒸熟，取出捣碎。最好能控制好南瓜里的水分！

然后加入糯米粉。至于加多少，我没算过。反正就是加到面团里不沾手，盆里滑，面里滑。取一小块，类似饺子，加豆瓣酱，稍微压平，裹上芝麻，下锅炸！(应该是油炸的，但是在家里，一切以生活为重，所以我用油炸！呵呵，省油！)

简单！如果你是甜的，你可以在面团中加入糖或蜂蜜。如果喜欢牛奶的味道，也可以加点牛奶。反正喜欢干嘛干嘛！

二、原料:南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白糖40克，豆沙馅50克。

制作:

①南瓜去皮洗净切片，笼蒸酥脆，趁热加入糯米粉、奶粉、白糖、猪油，拌匀，揉成南瓜饼皮。

②豆瓣酱揉成圆形馅。取南瓜饼坯，包上馅料，压成圆饼。

(3)锅中倒入清油。油温升至120℃时，将南瓜饼放入漏勺中，用小火蘸油，直至南瓜饼膨胀。取出炸至油温升至160℃。

芝麻南瓜饼的制作方法

配料:南瓜、蜂蜜、面粉、糯米粉、面包屑、食用油。

1，南瓜切块，去瓤，蒸熟，去皮捣成泥状，加入蜂蜜、面粉、糯米粉，即可食用。

柔软的南瓜面团。先做小剂量，然后压成小圆饼，均匀浸泡面包屑。

2、锅中加油，将南瓜饼煎至金黄色。

配料:南瓜、糯米粉。

配料:白糖、糖米粉(白糖和粳米一起磨成粉)。

做法:将南瓜去皮，切块，蒸熟，捣碎，加入糯米粉和白糖，然后揉成面团，先做成小剂量，然后压成小圆饼，再蘸上薄薄的一层糖米粉，放入油锅炸至金黄色。

南瓜派

材料:

一个9英寸的生馅饼壳。

两个鸡蛋，打破了，划得很均匀。

16盎司煮熟的，粉红色和甜南瓜肉。

一杯(约八盎司)红糖。

一茶匙半肉桂。

半茶匙盐。

两勺融化的奶油或人造黄油。

一杯脱脂牛奶。

一茶匙香草液体。

半茶匙肉豆蔻(肉豆蔻粉)

练习:

将烤箱加热到华氏425度，将所有材料在大锅中搅拌均匀，将混合好的材料倒入烤盘上的馅饼面条架中，将烤盘放入烤箱15分钟，将烤箱温度降低到华氏350度，继续烘烤45分钟，或用刀插入蛋糕中心取出。刀上没有粘连。把蛋糕从烤箱里拿出来冷却一会儿，然后切开吃。

土豆饼的制作方法

鸡蛋打匀，加入牛奶，再加入少许盐、糖和素食(鸡精更好！)

将蒸好的土豆去皮，然后碾碎。

加入牛奶、鸡蛋和面粉，搅拌均匀。

将加面粉(定形)后的土豆饼原型放入锅中煎熟。记得用小火煮，不然会影响土豆饼的颜色。

韭菜饼的制作方法

材料:韭菜2-3对，鸡蛋2-3个，面粉0.5kg。

做法:首先将韭菜洗净切碎，将面粉放入容器中，打入鸡蛋，然后加入切碎的韭菜，加入适量的盐和鸡精，最后加水不断搅拌。注意多放点水。以上工作完成后，热锅(最好是平底锅)放油，尽量少放油。油半热时，倒入适量面糊。此时立即握住锅柄快速旋转锅，尽量将面糊铺开。

华夫饼的方法

首先，你需要一个特殊的饼干罐来装华夫饼。。。

最简单的——鲜奶华夫饼

关于10-12蛋糕。

125克奶油

50克糖

1包香草糖

1撮盐

4个鸡蛋

250克面粉

1茶匙发酵粉

1/8-1/4升黄油牛奶(翻译过来就是酪乳，其实就是浓牛奶，但是请注意这是不加糖的。如果买不到，可以用奶粉+水。如果奶粉里有糖，就要少放或者不放糖。)

将奶油与糖、盐和香草糖混合，充分搅拌。把鸡蛋一个一个打进去，继续打好。

筛面粉和发酵粉，混合均匀，然后加入黄油和牛奶。我刚写完这个东西，书上写的不够。加入约200克黄油和牛奶后，加入50克鲜奶。我觉得面糊够稀了。用打蛋器打匀后，应该是像棒子粥一样的黄色。另外可以根据个人喜好放一点香精进去。当然我把我的香草粉从最爱~ ~

将蛋糕盘加热，用小刷子在上面刷一点油。

将面糊倒入蛋糕模中，将每次的量加起来。我用的是我的小勺，一次一勺半，所以可以先少倒一点，因为这个蛋糕加热后会膨胀。倒多了就不好收拾了，倒少了就五心不足。

每个蛋糕烤4-6分钟。蛋糕膨胀后，不要用力压盖子。

发酵薄饼

基本配方为:面粉650g，面肥150g，油150g，精盐10g，碱性面粉4.5g。制法:先将面粉放入盆中，加入350g酵母和温水和成面团，使其发芽，将发酵好的面团搅拌，揉匀，拉1剂100g，擀成长方形面团，刷上油，撒上盐，卷成筒状，卷起来卷成圆饼，即可得坯体。然后把蛋糕盘加热，刷一下，用中火盖上，烤一下。蛋糕均匀展开后，翻面至两面呈淡黄色。在饼上刷一层熟油，出锅前淋些水，炖至熟，吃时切成三角块。

面饼又软又咸。做面团的关键不是把它做得太老，而是把它做得又嫩又发酵。烤蛋糕的时候，火不要太大，蛋糕盘太热，烤不熟。

家常菜煎饼

煎饼材料:面粉3杯，65438+鸡蛋0/2杯；猪油1小勺冷水，盐1杯。

练习:

1.将沸水洗入面粉中，轻轻搅拌，然后加入鸡蛋，搅拌均匀，小心形成面团。硬度可以用水和面粉混合。如果太粘，加入面粉，如果太干，加入冷水，静置20分钟左右。

2.把面团揉成条状，把整个面团抹上油，分成10等份。每份面团上油拉伸，将面团重叠成螺旋状，然后压平，摊成厚0.5厘米的圆饼。将锅煮熟，放入干锅中烤约10分钟后取出。吃饭的时候，上下拍掌压制，扩散。

黄金蛋糕

面粉500g，泡打粉5g，酵母5g，鸡蛋2个，芝麻150g，盐和胡椒粉少许，油适量。

1.将面粉和水、泡打粉、酵母混合，擀成薄片，刷一层油，撒一点盐和胡椒粉，擀成卷，做成圆饼备用。

2.打开鸡蛋，刷在面饼上。面饼蘸上芝麻后稍微醒酒，放在抽屉里蒸熟取出备用。

3.锅中加入油加热至四五成热，然后将馒头煎至金黄色。

数百层死面包(或干死面包层)

将白面用清水拌好，擀薄，上面铺一层猪油或清油，卷起来切成块，然后擀薄，粘在锅里烤。做这种蛋糕，需要高超的技艺和对火候的良好把握，否则会很硬，不好吃。

水果部分是中国新年的头等食品。其做法:加入南瓜泥、糖或蜂蜜、清油、鸡蛋等。在清油中油炸成面团。做好了，把面团擀薄，切成条状揉成比小指还细的东西，长5-6厘米左右，放油锅里炸。它的特点:软、脆，无论存放多长时间，都不会干硬，永远保持酥脆。

懒人奶饼

材料:

面粉1杯，鸡蛋一个，牛奶约150ml，牛肉香肠一根，绿豆适量，芝麻适量，盐适量。

练习:

1.首先，混合面粉和鸡蛋，然后慢慢加入牛奶和盐。当牛奶面糊充分混合变稠后，加入香肠丁和青豆。

2.烤盘刷上油，将牛奶面糊倒入烤盘。

3.200度烤箱烤8分钟左右。给它上色。

这是刚刚烤好的。没想到比普通煎饼还肥。可能是牛奶的原因。我没有加任何发酵粉什么的。

味道外酥里嫩，软中带咸。

郭奎

它是锡伯族特有的食物之一。有两种面供配送和死面。不管是死面还是发面，都有很多牛奶、清油、猪或羊油、奶油混在里面。鸡蛋之类的。有的还加了糖，这样烙出来的锅盔特点就是酥、软、脆，时间长了也不容易板结。适合旅行食用，大小和法拉哈项圈差不多，厚度2-3厘米，以小火烹制为主。

昆布额头大小和法拉哈额头差不多。把面团揉硬，擀到2-3厘米，粘在锅里，小火煮。煮熟后，厚度约为2-5厘米。

索洛霍把面团揉成手掌大小(4-8厘米厚)，然后贴在炉腔的墙壁上，靠炉腔里热灰的余热烘烤。这样宋的量就不会烧，也不会放弃。是外来务工人员的好食物。

芝罘蛋糕

将1汤匙芝士酱(花生酱)与少许水、2汤匙糖、1鸡蛋和1汤匙面粉搅拌。将以上食材放入大碗中搅拌均匀，倒入涂油的平底锅摊中，两面摊约1分钟，再铺上芝士(花生)酱卷成饼，简单易做，香甜可口。

面粉做成的薄煎饼

玉米粉、小米粉、绿豆粉按3: 2: 1的比例混合，搅拌成糊状，均匀铺在平底锅上，用刮刀刮平，煮熟，晾干。刚开始注意火，稍微烧一下。

泰国炸鸡肉饼

材料:(1)鸡肉6块，鱿鱼1/4杯(切碎)，(2)红咖喱酱1/2汤匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，白粉1茶匙，鸡蛋65438个。

制作方法:1。用搅拌机或手将(1)和(2)的材料搅拌至粘稠，然后加入四季豆，搅拌均匀。把手浸在水里，做六个小馅饼。2.炸油加热，将肉饼炸5分钟左右至熟。

土掉渣烧饼

先将面粉揉成团，然后揉成3.5对，每个小面团压成条，抹上少许调料，然后卷成饼，放入烤盘，抹上半对调料和豆油，撒上芝麻和葱花，然后放入烤箱烘烤。五六分钟后，热腾腾的烧饼烤好了。

另外，生命在于运动。如果坚持不了，可以试试减肥药。那么2011哪些减肥药有效，哪些减肥产品好呢？你只需要百度输入197197。减肥网排名第一的网站是收集淘宝最好的减肥药，绿色健康，轻松减肥，被消费者评为最有效减肥药排行榜！