吴韵茶属于哪种茶?

吴韵茶是绿茶。

吴韵茶因产于南岳的山和云中而得名,古称越山茶。自唐代以来,它一直被用作皇帝的贡品。主要生长在海拔800-1100米的广济寺、铁佛寺、花盖峰。这里气候温和湿润,土壤富含有机质,适合茶叶生长。

吴韵茶外形紧细,卷曲美观,以汤色翠绿,香气浓郁,滋味醇厚,外形美观而著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有盛誉。

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扩展数据:

1971年,庐山云雾茶被列为中国特种名优茶,以其“六绝”即粗绳、葱郁、汤色鲜艳、叶嫩均匀、清香持久、滋味醇厚而享誉海内外。1982年,位列江西八大名茶。

同年,全国名茶评比也被定为中国名茶。1985获国家优质产品银奖,1989获首届中国食品博览会金奖。

庐山北临长江,东临鄱阳湖。由于河湖中水汽的蒸发,形成了广阔的云海,年雾日多达195天。由于高温上升较慢,等待期较晚,茶树必须在谷雨后发芽,时间为4月下旬至5月上旬。萌芽期恰逢雾天最多,造就了吴韵茶的独特品质。

尤其是五老峰和汉阳峰之间,云雾常在,所产茶叶最佳。由于天气条件的原因,吴韵茶比其他茶采摘得晚,通常在谷雨和漫长的夏季之间采摘。以一芽一叶为初始发育标准,长约3厘米。成品茶外形饱满美观,色泽嫩滑,隐芽。茶汤清香如兰,耐冲泡,饮后香甜。

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