超级好吃的锅巴，有多少人小时候好吃？

米饭

:适量的水

:适量

佐料

盐

:适量

如何做出好吃的锅巴米粥，是一个简单而具体的步骤。

第一步

先把锅里的米煮熟，捞出大部分米，控水晾干备用，继续把锅里的米汤煮到感觉粘稠为止。

第二步

取出米饭，放入锅中，用勺子压平。

第三步

用中火慢慢煮米饭，直到底部酥脆(这个过程需要很长时间，需要耐心)。

第四步

把锅巴里多余的米饭去掉。

第五步

将米汤倒在锅巴上，煮5分钟左右。