皮蛋吃多了会怎么样？

第一，会发生铅中毒，因为皮蛋中含有大量的铅。如果我们经常吃它们，会导致铅中毒，导致我们大脑神经紊乱，智力下降，运动障碍，对我们的危害很大！

第二，会出现食欲不振的情况，因为皮蛋中含有的很多营养成分在腌制过程中结构发生了变化，所以被人体摄入后，可能会影响我们的食欲。说真的，嗯，有腹痛腹泻的情况！

3第三是影响我们对营养物质的吸收。如果我们经常吃皮蛋，皮蛋中含有的微量元素和一些矿物质会影响我们对人体所需营养物质的吸收，导致缺铁缺锌！