甜食的做法
紫薯蛋糕
食物:
紫薯、芝麻、少量食用油。
练习:
1，紫薯去皮，切成薄片，放入蒸笼中煮熟；
2.将紫薯用勺子捣成泥，揉成丸子，然后压成饼；
3、放少量食用油不沾锅，大火两面煎五分钟；
4.起锅的时候可以弄点白芝麻。
椰奶西米蛋糕
食物:
椰奶半罐，约250Ml，西米20克，白糖40克(分两次各20克)，明胶2片。
练习:
1.将西米放入奶锅，然后沥干水分，煮至完全透明。
2.煮好的西米捞起后，先用冷水冲洗一下，再控水晾干。
3.将西米露倒入容器中，加入20g白糖轻轻搅拌，然后抹平备用。
4.此时，将椰子汁倒入锅中，加入剩余的20g糖，小火炖至糖融化。
5.关火后，让椰子汁稍微冷却三分钟。加入两片事先用冷水软化并沥干的明胶，混合直至其融化。
6.将椰子汁倒入盖有西米露的容器中，放入椰子汁中冷藏，盖上盖子，平放在冰箱中。大概过了四五个小时，沙拉酱凝结后，就可以脱模切片啦！
红薯蛋卷
食物:
3红薯，1生鸡蛋，植物油。
练习:
1.红薯去皮，洗净，煮熟。
2.趁热用勺子磨成细泥。(我爱吃甜品，可以加点糖来发挥才华)
3.撒一个生鸡蛋。
4.在不粘锅里用文火刷少量油，倒入蛋液，尽量弄整齐。将芋泥揉成和蛋液一样宽的条状，放在一端边缘。
5.逐渐翻过来，靠木筷子卷得整整齐齐。
6.关节坏了。手带薄膜袋，整容。切一厘米厚的片。装盘子。吃吧！
生日蛋糕
食物:
1罐头/生鸡蛋，50ml牛奶/200g现代美国玉米粉圆饼粉。
练习:
提前准备好罐头，用水果代替也可以。
电饭煲的底锅涂上一层无盐黄油，然后将菠萝肉取出抹平放在底锅上，剩下的瓜瓤留作备用。
取生鸡蛋1，牛奶50毫升，罐装果汁100毫升。如果罐装果汁少于100ml，可以加牛奶代替。然后，把刚剩下的果肉和200g现代美国玉米粉圆饼粉倒入锅中搅拌。
把锅拿出来在桌子上轻轻一敲，把里面的气放出来，放进电饭煲，按住煮饭键，就可以等着吃了！
自助很有趣。
食物:
低筋面粉280g，玉米粉120g，无盐黄油160g，巧克力粉40g，生鸡蛋3个(约120-140g)，细砂糖100g，耐热巧克力豆100g。
练习:
1，无盐黄油室温融化变松，加入细砂糖搅拌均匀。
2.分三次加入全蛋液，每次用电动打蛋器搅拌均匀。
3.将玉米粉、巧克力粉和低筋面粉筛粉加入到无盐黄油鸡蛋糊中，用手揉搓均匀。
4.倒入80克巧克力豆，揉匀。
5.取面糊20-25g，在手上搓成饼状，撒上巧克力豆，用力压。
6、电烤箱160度加热，饼干烤150分钟，冷却后即可食用。