全麦还是荞麦？

1，全麦:全麦含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。纤维含量高，有助于消化、控制血糖和饱腹感。

2.荞麦:荞麦富含优质蛋白质和纤维，不含面筋。此外，荞麦具有低脂低糖的特点，非常适合想要减肥或控制血糖水平的人食用。