连云港哪里风鹅好吃
连云港哪里风鹅好吃
说到江苏美食,很多人会想到扬州三绝,可是其实连云港也有一种美味的特产食品——风鹅。风鹅是连云港的地方特色美食之一,它是用鸽蛋般大小的鸡蛋孵化出来的鹅苗,经过精心的饲养和细心的料理,鹅肉非常鲜嫩,而且不会像普通鹅一样有腥味。
在连云港市内,南云新村的风鹅最为有名。吃风鹅最好是去一家大排档,因为这样可以吃到经过烤箱最高温火爆烤出来的风鹅,口感极佳。吃风鹅时,最好配上一份新鲜柿子椒,这样既能解腻,又能凸显风鹅的鲜美味道。
如果你不想去大排档吃风鹅,也可以去连云区青果市场附近的“小一号风鹅”,这里的风鹅价格比大排档便宜,但口感依旧不错。而且在这里,你还可以品尝到口感酥脆、香气四溢的鹅肝。总之,无论你去哪里吃风鹅,一定会让你流连忘返。