做法，纯牛奶蒸饼怎么吃，纯牛奶蒸饼的家常做法。

2.蛋清和蛋黄的分离。

3.将蛋黄打匀，加入三勺低粉和六勺牛奶交叉搅拌至无颗粒糊状。

4.将蛋清打成如图所示的小气泡，然后加入一勺糖和少许盐(突出甜味)继续发。

5.打至数字，加一勺糖。继续发。

6.打成如图所示的硬蛋白。

7.将一半蛋白舀入面糊中，横切并混合均匀。

8.将面糊倒入另一种蛋白中，搅拌均匀。

9.倒入模具中，抖掉气泡。

10.在放热蒸锅里蒸十分钟。

11.十分钟足够了。

12.非常软的纸杯蛋糕！