如何把海水鱼干做的好吃又简单？

主要成分；300克鱼干。

配件；姜20g，料酒15g，生抽10g，花生油15g。

1.准备干海鱼。

2.剁碎后用开水浸泡20分钟，然后用清水洗净，捞起。

3.将鱼干放入盆中，加入姜丝、料酒、生抽、老抽拌匀。

4.然后放入不锈钢盘中，倒入花生油，蒸15分钟。

5、出锅，蒸干海鱼成品图。