有哪些步骤可以做出吃起来很过瘾的本地方便面？
火腿肠干拌面
做方便面，白菜，火腿肠，鸡蛋，青椒，食用油，鸡蛋，食用盐，糖，酱油，蚝油，酱油，小葱。
生产步骤
1.首先我们准备一袋方便面，不管什么牌子，什么口味，但是最好准备自己喜欢的口味。准备三四片大白菜叶，一根火腿肠，一个鸡蛋，一个青椒，适量的食用盐，糖，生抽，蚝油，小葱，酱油。等上面说的调料和配料都准备好了，我们就换一种方式开始做这个方便面吧，火腿肠挂面。
2.首先，我们把准备好的方便面拆开包装，取出面包，放在盘子里。里面的三包调料包不要扔掉，放在一边，我们以后要用。将准备好的大白菜掰下几片叶子，用刀切成长段，再用斜刀切成长条，放在小锅里备用。
3、准备好的火腿肠，我们先给它去掉外包装，然后用斜刀切成片。将一个鸡蛋打入一个干净的空碗中，用筷子搅拌。青椒清洗干净后，去掉青椒梗，然后切成小块，中间切小块，再切成丝。都做好了，就放一边备用吧。
4.准备一个空碗，把我们刚拿出来的三个调料包全部打开，倒入这个空碗中。当然，添加的量要看个人口味。把锅里的水烧开。水烧开后，我们把方便面和糕点放进去煮，然后拿出来凉水，凉水后再拿出来沥干。
5.将适量的方便面汤料倒入调味碗中，然后搅拌均匀。在锅里加热油。等油热了，我们再倒入蛋液，然后把鸡蛋煎熟。快速搅拌，煎成小块。
6.锅里再放油，然后放入切好的青椒丝和白菜丝翻炒一分钟左右，再放入鸡蛋块和火腿肠，放入方便面翻炒一分钟左右，加入少许食用盐，少许糖，生抽，老抽，搅拌均匀，就可以出锅装盘了。最后撒上葱花装饰它们，就做出了非常好吃的火腿。
技巧
1，调料的加入量要根据个人口味增减。
2.方便面一变软就可以捞出来了。方便面不要煮的那么软烂，否则会大大影响口感和味道。
3.泡面煮好后，要给他们冷水，冷水要煮到冷白。这样会让方便面的味道变浓。
4.蛋液入锅后，煎一面至凝固，再快速翻炒，这样煎出的蛋块薄而可口。