鱿鱼圈鱿鱼的方法和什么不能一起吃？

材料:鱿鱼圈500 g炒粉140 g盐1勺油适量五香粉2 g水100ml。

步骤

1.鱿鱼圈洗净，去掉内膜和外皮，沥干水分，盐和五香粉晒干拌匀；PS:鱿鱼圈里的水充分沥干，可以提高油炸后的酥脆口感；

2、将60克炒粉和100ml冷水放入碗中搅拌均匀，无结块，倒入腌制好的鱿鱼圈中，搅拌均匀，腌制15分钟；PS:60克炒粉和100ml混合均匀，80克炒粉是下一步。

3.取出腌制好的鱿鱼圈，放入剩下的80g炒粉中，均匀的裹上干粉；

4.取出裹好干粉的鱿鱼圈，静置3分钟，让干粉完全粘住；

5.热锅里倒油，直到油温升到180度左右。

6.放入裹好的鱿鱼圈，煎2-3分钟。微黄时，翻一次，继续煎至金黄色。PS:记得晃动油锅里的鱿鱼圈，防止粉进入油锅。

7.取出，用吸油纸吸去多余的油，就可以享用香脆的炸鱿鱼圈了。

技巧

1.鱿鱼圈里的水充分沥干，可以提高油炸后的酥脆口感；

2.油炸食物可以搭配一些青菜吃，清爽解腻；

3.如果喜欢辣椒，可以加辣椒粉一起炒。

鱿鱼及以下食物。

鱿鱼+番茄酱:增加肾脏负担

鱿鱼+茄子:会对身体有害。

鱿鱼+茶:会影响蛋白质吸收。