石花菜凉粉的做法步骤图,石花菜凉粉怎么做

步骤

自制石花菜凉粉的做法步骤11.将75g干制石花菜浸泡30分钟

自制石花菜凉粉的做法步骤22.反复清洗5~6遍,去除砂砾和杂质

自制石花菜凉粉的做法步骤33.锅中加入10斤清水,15ML白醋,放入清洗干净的石花菜,开锅后,小火煮3个小时。

自制石花菜凉粉的做法步骤44.煮好后将大块的石花菜捞出,用细筛网滤出细小的杂质

自制石花菜凉粉的做法步骤55.滤出的汤汁自然冷却之后就成为了凉粉,冬天用纯净水泡着可以保存3~5天

自制石花菜凉粉的做法步骤66.将大蒜捣成蒜泥,加入盐、味精、米醋、生抽、香油调匀

自制石花菜凉粉的做法步骤77.将胡萝卜、香菜、咸菜疙瘩切成细末

自制石花菜凉粉的做法步骤88.取适量的凉粉切成大块

自制石花菜凉粉的做法步骤99.将凉粉和所有调料混合拌匀即可