土豆咖喱鸡肉饭怎么做?土豆咖喱鸡肉饭怎么做?
练习1
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材料:嫩鸡胸肉250g,虾250g,洋葱一根,胡萝卜三根,土豆三个,米饭,咖喱(咖喱粉或咖喱酱,后者更方便,可以直接加到菜里,不需要准备),黄油。
做法:先将洋葱放入油中翻炒,放入胡萝卜丁和土豆块,翻炒至熟,加水炖至熟。加入鸡胸肉和虾,撇去泡沫,然后加入咖喱,小火煨,入味。倒在米饭边上,用少许黑胡椒点缀。
小贴士:烹饪蔬菜时,最好在原料前加入水。虾好煮,放最后。如果你喜欢更香的味道,不妨同时加入一小块黄油。加入鸡精和虾仁后,关小火,不断搅拌撇去浮沫。做饭的时候千万不要走开,不然会烧焦,容易粘锅底。可以自己控制加热时间,直到咖喱入味,但不能太久,否则会烧焦。
练习2
材质:咖喱
鸡肉(作为食物)
洋葱
马铃薯
胡萝卜
至于数量,就看个人喜好了。喜欢的话可以多买,还可以加香菇,花菜之类的。半斤咖喱能做出四斤左右的东西(肉+菜)。
做法:1。把材料切成小块。(切小一点可以节省时间)
2.锅里放一点油,大概够滑锅了(不完美是因为我做的时候放油太多了)
3.你可以加一点黄油
4.油热后,将切好的鸡肉和蔬菜放入锅中,炸几分钟。
5.然后加水炖15分钟左右(土豆胡萝卜变软)
6.加入咖喱,搅拌均匀,炖约10分钟。
嘻嘻,饭好了吗?别说你忘了做饭!把米饭放在盘子里,然后把东西倒进锅里...
练习3
材料:
将鸡腿、土豆、胡萝卜和洋葱切成丁。
练习:
1.土豆和鸡肉上了油。
炒洋葱
3.加入:咖喱粉、盐、糖、料酒、水、鸡肉和土豆一起炖。
4、招数:加少量醋、味精——立马香。
5.倒在煮好的米饭上,用新鲜的水果和蔬菜装饰。