鳕鱼可以和菠菜一起吃吗？

鳕鱼和菠菜可以一起吃。菠菜营养价值很高。鳕鱼还含有丰富的优质蛋白质和维生素A，可以强健骨骼和牙齿，起到强身健体的作用。两者结合可以补充人体所需的多种微量元素、矿物质和维生素，有益健康。而且脂肪含量比较低，容易消化吸收，特别适合三高人群。

鳕鱼蒸粥可以在汤下煮，可以搭配菠菜、土豆、胡萝卜等维生素含量高的食物食用。因为孩子比较小，处理鳕鱼时最好把鱼刺挑干净，防止孩子吞咽时卡住。鳕鱼的营养价值很高，所以孩子平时可以多吃些有营养的东西。制作鳕鱼时，最好的方法是蒸鳕鱼。鳕鱼富含维生素A、D、E等人体必需的维生素。最重要的是鳕鱼的刺很少，除了主要的大刺，其他部位几乎没有刺，非常适合宝宝食用。

菠菜吃什么食物？

菠菜和豆腐不能一起吃

吃菠菜豆腐的时候，有的人一锅煮，认为是最理想的素食。但这是一种错误的方法。因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐主要含有蛋白质、脂肪和钙。把两者放在一个锅里煮，会浪费宝贵的钙。因为草酸能与钙反应生成不溶性沉淀，不能被人体吸收。

所以为了保持营养，第一，菠菜和豆腐分餐，这样就不会发生化学反应。第二，可以先把菠菜在水里焯一下，让一些草酸溶于水，取出来和豆腐一起煮。

菠菜和鳗鱼不宜同食。

鳝鱼食物味甘，性温，能补中益气，除腹中冷气。而菠菜味甘、寒、滑，润燥下气。据《本草纲目》记载，菠菜能“暖肠胃”。可见两种食物的性味功能并不协调。而且鳝鱼油炸多脂，菠菜性寒滑，一起吃容易拉肚子，不宜一起吃。

菠菜和奶酪不应该一起吃。

菠菜富含钙，奶酪中含有的化学成分会影响钙的消化吸收。

黄瓜不宜与菠菜、大白菜同食。

菠菜中维生素C的含量为每100g 90mg，大白菜中为每100g 60mg，均不宜与黄瓜同食，否则会降低营养价值。

牛奶和菠菜不宜同吃。

同样的食物会有不良的生化反应而引起痢疾，绿豆可以用来解毒。