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摘录代码:fl9c标题:烹饪妙招600例

作者:《健康餐桌》编委会

出版社:重庆出版集团/重庆出版社

出版年份:2009-1

页数:95

内容摘要:《健康餐桌》主要内容24: 600烹饪小贴士:如果你经常为每天做什么菜而烦恼，对如何搭配营养感到困惑，不妨看看这一系列由食品营养专家精心指导和推荐的关于健康餐桌的书籍。“健康餐桌”系列，选用的食谱很有特色。第一，所选菜品大多是国内最受大众欢迎、深受大众喜爱的；二是把最简单的烹饪技巧和最经济营养的食材结合起来，适合普通人在家使用；第三，美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。特别注重实用的基本膳食健康知识的介绍，既针对大众，又针对孕妇、婴幼儿、高血压、高血脂、高血糖等特定人群。

《健康餐桌24: 600个烹饪小技巧》精选数百道特色家常菜。老菜煮新，新菜煮巧，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。