长沙辣椒饼干的制作方法

2?2.黄油加糖，发成羽毛状；

3?3.加入蛋白，边加边送；

4?4.筛入低粉，加入泡打粉；

5?5.加入黑胡椒；

6?6.混合成均匀面团；

7?7、成型为直径2厘米的圆柱形，冷藏两小时取出；

8?8.切成0.8厘米厚的小圆片；

9?9.放入烤盘；

10?10，165度，中层，20分，10分熄火。

食物背后的故事

和其他甜品不同的是，有点辣和刺鼻，但还是很香的。