5岁的孩子靠零食和面条生活可行吗?
1.促进儿童大脑发育的食物:三文鱼。
鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼。经常吃三文鱼可以补充大脑发育和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事实上,最近的研究也表明,在日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于清醒头脑。
三文鱼烹饪食谱:
用三文鱼沙拉三明治代替金枪鱼三明治非常简单。你可以将三文鱼罐头与低脂蛋黄酱或脱脂酸奶混合,在全麦面包中加入葡萄干、切碎的芹菜和胡萝卜。
边肖建议:如果你的孩子喜欢,你可以加一点芥末。可以参考孩子喜欢的口味。
2、增加孩子记忆力的食物:鸡蛋
众所周知,鸡蛋是蛋白质的重要来源,蛋黄中的胆碱有利于记忆力的发展。
鸡蛋烹饪食谱:
送孩子上学前准备一份自制的鸡蛋煎饼早餐,或者尝试一周的营养早餐,炒鸡蛋加面包。你也可以在家自己做鸡蛋汉堡。很简单。你可以在荷包蛋上烤一块英式松饼和一片低脂奶酪。
3.提高大脑功能的食物:花生酱。
花生和花生酱富含维生素E,维生素E中含有能保护神经膜的抗氧化剂和能补充大脑神经能量所需葡萄糖的硫胺素。
花生酱食谱:做一个花生酱香蕉三明治,将苹果片蘸上花生酱,或者做一些你喜欢的沙拉。
4.促进儿童大脑发育的食物:谷类。
大脑需要不断补充葡萄糖,谷物中的纤维如铁锹,有助于调节葡萄糖进入儿童体内。全谷物还含有丰富的B族维生素,可以补充神经系统的健康营养。
全麦谷物食谱:
试着用全麦面包做个三明治,或者试着做个全麦煎饼。太好吃了!
5、增加孩子记忆力的食物:燕麦片。
燕麦为大脑提供极好的能量,儿童应该在每天早上的第一餐吃燕麦。
燕麦含有丰富的纤维素,可以保持孩子早上上学时大脑所需的能量。燕麦也是维生素E的重要来源,富含我们身体和大脑所需的维生素B、钾和锌。
燕麦烹饪食谱:
加热混有苹果和肉桂的燕麦。你也可以在豆浆中加入燕麦和水果。
6.改善大脑功能的食物:浆果
草莓、樱桃、蓝莓、黑莓...通常,浆果的颜色越鲜艳,其所含的营养就越高。
浆果含有高水平的抗氧化剂,尤其是维生素C,甚至有助于预防肿瘤疾病。
研究证明,草莓和蓝莓提取物可以提高记忆力。吃浆果确实可以获得大量营养,浆果种子中还有一种对大脑发育有益的omega-3脂肪。
浆果烹饪食谱:
切片的甜樱桃或草莓都可以吃。
7.促进儿童大脑发育的食物:豆类
豆类很特别,因为它们的能量来自蛋白质、复合碳水化合物、纤维、维生素和矿物质。豆类是很好的健脑食物。如果孩子们的午餐中有豆子,他们的思维水平会在下午达到顶峰。
芸豆比其他豆类富含omega-3脂肪酸,omega-3脂肪酸是大脑发育功能的重要元素。
豆类烹饪食谱:
制作时建议撒在沙拉上。或者做玉米饼之类的。
8.增加孩子记忆力的食物:彩色蔬菜。
西红柿、土豆、南瓜、胡萝卜和菠菜,五颜六色的蔬菜含有更多的抗氧化剂,可以保持脑细胞健康和强壮。
蔬菜烹饪食谱:
试着做红薯片。切成条状,用植物油煮熟,然后放入烤箱烘烤(400度20分钟)。
9.提高大脑功能的食物:牛奶和酸奶。
乳制品含有丰富的蛋白质和维生素B,对脑组织至关重要。牛奶和酸奶还能为大脑提供优质蛋白质和碳水化合物。
最近的研究表明,儿童和青少年需要比成人多10倍的维生素D,以有益于神经肌肉系统和人体细胞的整个生命周期。
乳制品烹饪食谱:
低脂牛奶配麦片是很好的营养零食。
10,促进儿童大脑发育的食物:瘦牛肉(或肉类替代品)
铁是一种重要的矿物质,可以帮助孩子集中精力学习,保持精力充沛。瘦牛肉是铁的最佳来源。牛肉中含有的锌也有助于儿童记忆。
瘦牛肉烹饪食谱:
一个牛肉蔬菜肉串,或者炒一些孩子喜欢的蔬菜牛肉。