豆腐怎么炒好吃？

红烧豆腐原料:豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。做法:1。如果豆腐没用，先用水泡一下，然后把豆腐切成块。2.锅中烧开水，烧开后倒入豆腐。洗个澡。水开后将豆腐捞出。3、锅里底油，油热葱、豆瓣酱、辣椒酱，爆炒。只有20秒。4、锅里加半碗水，加点盐，鸡精，少点酱油，把水倒进豆腐里。5、大火3到4分钟，即可勾锅。