普罗旺斯属于什么气候区？一年四季的温度是多少？一些著名的小吃在哪里？

普罗旺斯属地中海气候，夏季干燥，冬季温和，每年日照时间超过300天。山区气候的特点是冬季漫长、多雪、夏季炎热和多雷暴。山谷坡度之间有明显的差异，存在各种小气候。夏季通常从7月到9月，白天气温一般在30度以上。在冬季（65438+2月-2月），温度通常在10-15度左右。虽然普罗旺斯的气候南北不同，但总体来说一年四季都适合旅游，尤其是在春夏秋的旺季。普罗旺斯的冬季风非常有名，尤其是冬天从阿尔卑斯山吹来的风，有时风速甚至可以达到每小时100公里。这里气候温和，空气清新醉人，湛蓝的海水清澈如水晶。

很多人常用三种食物来代表普罗旺斯的烹饪特色:橄榄油、大蒜和西红柿。走在普罗旺斯，你几乎可以看到所有绿色的橄榄树，可以说是法国橄榄油生产的重镇。

美食包括:橄榄酱、蒜蓉蛋黄酱、蒜蓉辣椒酱、鱼汤、苦艾酒、葡萄酒、松露、蒜蓉番茄面等。